Invazie pe Dunăre: Specia exotică a ajuns pe farfurii la 20 lei/100g

Creveți de apă dulce, invazie în Lacul Razim O nouă specie de creveți, originari din Asia, a pus stăpânire pe apele dulci ale României, în special în...

Invazie pe Dunăre: Specia exotică a ajuns pe farfurii la 20 lei/100g

Conform Observator: Creveți de apă dulce, invazie în Lacul Razim

O nouă specie de creveți, originari din Asia, a pus stăpânire pe apele dulci ale României, în special în Lacul Razim și pe Dunăre, declanșând discuții printre pescari și biologi cu privire la impactul lor ecologic și potențialul economic. Acești crustacei, care au apărut în capturile pescarilor de pe Dunăre acum aproximativ cinci ani, se înmulțesc accelerat, mai ales în perioadele de caniculă.

O apariție neașteptată pe meniul local

La prima vedere, acești creveți ar putea fi confundați cu cei marini, însă diferența constă în proveniența lor, apele dulci ale României. În localitatea Sarichioi, aceștia au ajuns deja să fie un produs căutat, 100 de grame putând fi achiziționate cu 20 de lei. Restaurantele din Delta Dunării au început să îi includă în meniurile lor, oferind oaspeților o experiență culinară inedită.

Gabriel Tremurici, un localnic, descrie situația ca pe o „explozie” a populației de creveți, subliniind rata ridicată de reproducere, în special la femele, care depun icre de două până la trei ori pe an. Adrian Bîlbă, doctor în științe, explică faptul că specia provine din Japonia și a ajuns în apele noastre prin intermediul unor crescătorii din Ucraina, pe râul Nipru, de unde s-a răspândit prin deltă și apoi pe Dunăre și lacurile conectate.

Pescarul Grigore Fîrsa constată o prezență masivă a creveților în apropierea malurilor, în timp ce în adânc sunt mai rari. El menționează o corelație inversă între prezența creveților și cea a racilor: „Când se răcește apa, apar racii, dispar creveții.”

Preocupări legate de impactul ecologic

Prezența masivă a acestei specii invazive ridică semne de întrebare în rândul biologilor. Aurel Năstase, de la Institutul Național de Cercetare-Dezvoltare Delta Dunării, exprimă îngrijorarea că acești creveți ar putea concura cu speciile autohtone, putând consuma icrele peștilor din ecosistemul românesc și eliminând astfel speciile locale. „Se fac studii încă să vedem ce impact poate avea asupra speciilor băștinașe. Orice specie care ajunge și se înmulțește într-un număr relativ mare o considerăm o specie care este invazivă”, afirmă Năstase.

Pe de altă parte, primarul localității Sarichioi, Vitali-Cristian Finoghen, speră ca noii veniți să se integreze în zonă, permițând exploatarea lor economică alături de resursele piscicole locale. „Este un mic război pe care îl poartă creveții cu celelalte specii. Noi sperăm să se adapteze zonei, astfel încât să putem să ne folosim și de peștele nostru și de creveții aceștia pentru că devin ceva aparte în zona noastră”, a declarat Finoghen.

Studiile privind impactul ecologic al creveților de apă dulce în Lacul Razim și în apele României sunt în desfășurare.

Sursa: Observator