Jumătate dintre români vor căuta să economisească la cumpărăturile de alimente
Jumătate dintre consumatorii români intenționează să caute anul acesta mai multe modalități de a economisi la cumpărăturile de alimente. Această tendință este în creștere, cu un punct procentual față de anul precedent. România se remarcă ca fiind una dintre cele două țări, din cele 13 piețe europene analizate, unde acest indicator urcă.
Media europeană, în schimb, înregistrează o scădere de două puncte procentuale, ajungând la 46%. Datele aparțin unui raport amplu ce a analizat comportamentul consumatorilor și evoluția sectorului de retail alimentar. Sondajul a fost realizat pe un eșantion vast: peste 35 de CEO din sector și peste 15.000 de consumatori din 14 țări europene.
Românii apreciază produsele premium și gătitul acasă
În același timp, consumatorii români se dovedesc a fi printre cei mai înclinați din Europa să achiziționeze produse de calitate superioară. Intenția netă pentru produse premium este semnificativă, de +16 puncte procentuale, comparativ cu media europeană de +2 puncte procentuale. România conduce în Europa la intenția netă de cumpărare a produselor proaspete de calitate superioară, cu 39 de puncte procentuale, față de media europeană de 26.
De asemenea, apetitul pentru promoții este pronunțat, cu o intenție netă de 44 puncte procentuale, comparativ cu 37 la nivel european. Un alt aspect interesant este preferința românilor pentru gătitul de acasă. Intenția netă pentru gătitul de la zero este de +46 puncte procentuale, cea mai ridicată valoare din Europa, depășind media europeană de +36 puncte procentuale.
Cumpărături online și rolul inteligenței artificiale
În ceea ce privește cumpărăturile online, 45% dintre consumatorii români intervievați apelează la această modalitate, apropiindu-se de media europeană de 49%. Dintre aceștia, 38% utilizează atât retailerul preferat offline, cât și alți retaileri online. 28% cumpără exclusiv online, de la alți retaileri decât cel preferat în magazinele fizice.
Raportul scoate în evidență o fragmentare a fidelității față de retaileri, mai ales în mediul online. Chanelul online și cel offline rămân experiențe separate în percepția consumatorilor. Totodată, inteligența artificială (AI) joacă un rol în creștere. Aproape jumătate dintre CEO-urile din sector consideră adoptarea AI și a automatizării drept una dintre principalele trei priorități.
La nivel european, vânzările de produse alimentare au crescut cu 3,4% în 2025, susținute de o inflație alimentară de 2,9% și de o creștere a volumelor de 0,6%.
Sursa: Mediafax
