5 to go intră pe piața ceainăriilor cu Atelier Matcha
Lanțul românesc de cafenele 5 to go își extinde orizonturile și anunță deschiderea, săptămâna viitoare, a unui nou brand: Atelier Matcha. Anunțul a fost făcut de Radu Savopol, CEO și co-fondator al 5 to go, pe contul său de Facebook. Noua ceainărie va oferi o gamă variată de produse pe bază de matcha, un ceai verde japonez cu o popularitate în creștere.
De la idee la realitate
Radu Savopol a împărtășit pe rețelele de socializare detalii despre cum a prins viață acest nou concept. „Atelier Matcha – un concept ce a plecat de la o idee la cafea dimineața, în training center, și care, după câteva luni, a prins viață sau, mai bine spus, săptămâna viitoare o să fie operațional!”, a scris acesta. Echipe interne, de la arhitecți la specialiști în branding, au contribuit la dezvoltarea proiectului. Savopol subliniază importanța testării și a abordării de noi idei pentru a menține echipa și brandul proaspete.
Planuri de expansiune și noi produse
Atelier Matcha nu este singurul proiect de extindere pentru 5 to go. Savopol ia în calcul introducerea conceptului în celelalte țări în care brandul este prezent: Bulgaria, Republica Moldova și Irlanda. „Le mulțumesc tuturor celor implicați în acest mic proiect, care poate să fie o noutate pentru Bulgaria, Moldova sau Irlanda – cum ar fi câte un astfel de concept în fiecare țară!??”, a mai precizat acesta. Compania are, de asemenea, în plan dezvoltarea în zona de retail și a unor produse pentru consumul acasă. Un exemplu este brandul Cafeneaua Parcului Sinaia 1905, un blend de cafea și ciocolată caldă artizanală. De asemenea, 5 to go vrea să dezvolte noi produse sub umbrela 5 to go Bakery.
5 to go, fondată în 2015 de Radu Savopol și Lucian Bădilă, a crescut rapid și deține în prezent 723 de cafenele. În 2025, compania a înregistrat o cifră de afaceri de 65 de milioane de euro. Pentru anul în curs, 5 to go vizează o cifră de afaceri de 72 de milioane de euro și extinderea rețelei la 800 de locații, cu planuri de a atinge 1.000 de cafenele până în martie 2028.
