Primăria Sectorului 1 are în plan revitalizarea piețelor tradiționale din zonă, transformându-le în centre dinamice pentru promovarea producătorilor autohtoni, în contextul unui proiect ce urmează să fie supus aprobării Consiliului General al Municipiului București (CGMB). Inițiativa vizează utilizarea piețelor Dorobanți și 1 Mai, unde se intenționează amenajarea unei „Piețe a producătorilor autohtoni”, un spațiu dedicat zilnic promovării produselor locale și organizării de evenimente culturale și educaționale. Dacă va fi aprobată, această măsură va reprezenta un pas important în susținerea economiei orale și a tradițiilor românești.
### Piața Dorobanți și Piața 1 Mai, centre dedicate producției locale
Proiectul, care are deja sprijin la nivel local, a fost aprobat în cadrul Hotărârii Consiliului Local Sector 1 din octombrie 2025. Acesta prevede încheierea unui parteneriat cu Asociația Forța Fermierilor, pentru a crea un spațiu viu, care să valorifice infrastructura existentă a piețelor și să aducă producători români în prim-plan. Inițiativa vizează nu doar facilitarea vânzării directe a produselor, ci și promovarea tradițiilor și a alimentației sănătoase.
„Proiectul urmărește crearea unei piețe gastronomice și de produse locale, cu desfășurare zilnică, precum și organizarea de evenimente tematice, educaționale și gastronomice”, explică un document oficial. În plus, autoritățile intenționează să stimuleze educația gastronomică în rândul elevilor, prin activități care să apropie tinerii de tradițiile culinare românești și de conceptul de consum responsabil.
### O strategie pentru susținerea economiei locale și promovarea tradițiilor
Ideea centrală este de a transforma piețele existente într-un punct de referință în cadrul comunității, unde producătorii locali să își poată oferi produsele direct consumatorilor, eliminând eventualele intermedieri și susținând astfel economia locală. În același timp, participarea la astfel de evenimente și activități educative are ca scop impulsionarea turismului sustenabil, aducând mai mulți vizitatori în Sectorul 1, interesați atât de gastronomia autentică, cât și de oportunitățile de a descoperi tradițiile românești.
Unul dintre obiectivele esențiale menționate este și promovarea unui stil de viață sănătos, alimentație bazată pe produse tradiționale și sustenabilitate. Parteneriatul cu Asociația Forța Fermierilor aduce o experiență practică și o perspectivă de durată în această inițiativă, asigurând legătura strânsă între fermieri, consumatori și autorități. În plus, organizarea frecventă a evenimentelor tematice și a târgurilor va oferi oportunități constante de promovare a culturii gastronomice românești și de păstrare a tradițiilor.
### Perspective de viitor pentru piețele din Sectorul 1
Dacă va fi aprobată în ședința din 29 ianuarie, această inițiativă ar putea reprezenta un model pentru alte cartiere ale Bucureștiului și chiar pentru alte orașe din țară. Prin valorificarea infrastructurii existente și implicarea comunității, Sectorul 1 intenționează să devină un exemplu de bune practici în promovarea producției locale și în dezvoltarea turismului sustenabil.
În tot acest plan, autoritățile locale urmăresc și revitalizarea vieții de cartier, creând spații prietenoase pentru locuitori și vizitatori deopotrivă. Perspectivele pentru următorii ani sunt optimiste, iar speranța este ca astfel de inițiative să își găsească locul permanent în peisajul urban, contribuind la păstrarea identității culturale și la creșterea economiei locale.
