Medicul pediatru Mihai Craiu a atras atenția asupra unui aliment aparent banal, considerat de mulți sănătos, dar care în realitate ar trebui evitat de către copii. Este vorba despre mierea de albine, un aliment natural, adesea folosit în casele românești ca îndulcitor sau remediu pentru răceli, dar care are riscuri ascunse pentru cei mici.
Pericolul ascuns al mierii pentru copiii mici
Potrivit medicului Mihai Craiu, mierea nu este recomandată copiilor sub un an, din cauza riscului de botulism infantil. Aceasta este o infecție rareori fatală, dar cu potențial grav, cauzată de bacteria Clostridium botulinum. În stomacul tânărilor, aceste spores pot produce toxine care afectează sistemul nervos, uneori cu consecințe grave. De aceea, autoritățile sanitare și specialiștii în pediatrie sfătuiesc părinții să evite administrarea mierii copiilor mici.
Creșterea popularității mierii ca „remediu natural” pentru răceli a alimentat uneori confuzia în rândul părinților, care nu sunt întotdeauna conștienți de riscuri. În fapt, consumul de miere nu este recomandat pentru copiii de sub un an, iar dacă se depășește această limită, trebuie respectate anumite măsuri de precauție.
De ce mierea poate fi periculoasă pentru copii mai mari?
Deși pentru copiii mai mari și adulți consumul de miere nu reprezintă un pericol major, specialistul subliniază că, în anumite condiții, această dulceață are și riscuri. Bacteria Clostridium botulinum găsită în miere poate, în anumite situații rare, să colonizeze și tractul intestinal al copiilor mai mari sau adulților, dar riscul este foarte redus.
Medicul Mihai Craiu explică că, dincolo de riscul de botulism, mierea conține zaharuri simple, care în exces pot duce la probleme de sănătate, cum ar fi carii dentare sau obezitate. De aceea, chiar și pentru copiii peste un an, consumul de miere trebuie să fie moderat.
O altă problemă o constituie faptul că mierea de calitate ieftină sau contrafăcută poate fi contaminată cu diverse substanțe nocive, în special dacă nu este prelucrată corespunzător. Astfel, și părinții trebuie să fie atenți de unde cumpără produsul, pentru a evita riscurile.
Ce spun autoritățile și specialiștii despre consumul de miere
Instituțiile sanitare naționale, precum Agenția Națională pentru Protecția Consumatorilor, și asociațiile medicale recomandă strict evitarea mierii în cazul copiilor sub un an. În plus, Consiliul Național de Sănătate Publică a reiterat aceste măsuri, pentru a preveni apariția cazurilor de botulism infantil.
Pentru copiii mai mari, părinții trebuie să monitorizeze cantitatea de miere consumată și să nu o folosească ca înlocuitor al alimentelor nutritive. Răcelile sau alte probleme de sănătate nu trebuie tratate cu remedii nespecializate, iar medicii recomandă consultarea unui specialist pentru orice tratament naturist sau suplimentar.
După cum precizează medicul Mihai Craiu, „mierea a fost considerată dintotdeauna un aliment sănătos, dar pentru anumite categorii de vârstă are riscuri pe care trebuie să le cunoaștem”. La început de 2023, autoritățile sanitare din România pregătesc o campanie de informare pentru părinți, menită să crească conștientizarea asupra limitei între beneficii și riscuri ale consumului de miere.
