De ce nu trebuie să păstrezi roșiile în frigider dacă vrei aromă și textură perfectă

Coșul de fructe și legume de Paște, mai verde și mai sezonier ca niciodată

De sărbătoarea Paștelui, supermarketurile și piețele din România devin mai bogate în fructe și legume proaspete, în ton cu specificul sezonului. În această perioadă, românii preferă să consume produse locale, bogate în gust și nutrienți, cu un accent deosebit pe diversitate și calitate.

Eugen Știrbu, manager de categorie fructe și legume la supermarketul online Sezamo, ne-a explicat tendințele lunii aprilie și ce produse se bucură de cea mai mare atenție în acest sezon pascal.

Produselor tradiționale și sezonului, atenție sporită în depozitare

În perioada Paștelui, consumatorii caută fructe și legume specific sezonului, precum ridichi, ceapă verde, măsline, salată verde, dar și produse mai speciale, precum roșiile, castraveții sau sparanghelul. Sezamo a remarcat o creștere a interesului pentru produsele locale, în special cele cultivate în sezon, pentru a asigura prospețime și gust autentic.

Eugen Știrbu sfătuiește consumatorii să acorde atenție modului de depozitare a fructelor și legumelor. „Este indicat să păstrăm legumele în zone răcoroase, precum frigiderul, în sertare speciale, iar fructele, de preferat, la temperatura camerei sau în zone bine ventilate,” explică reprezentantul supermarketului online.

De asemenea, el recomandă consumul acestor produse în termenul recomandat, pentru a beneficia de nutrienți și aromă maximă, evitând păstrarea pe termen lung.

Varietate și noutăți pentru paleta de alegeri de Paște

Pentru această perioadă, Sezamo a adus în ofertă o varietate largă de fructe și legume, printre care merele și perele din cea mai recentă recoltă, dar și legume proaspete, cum ar fi ardeii capia sau dovleceii. De asemenea, apar noi oferte de produse bio, pentru cei interesați de alimentație sănătoasă.

Managerul de categorie subliniază că, pe lângă produsele tradiționale, se înregistrează o creștere a vânzărilor pentru fructe exotice, precum migdale sau avocado, și pentru legume ferme, precum vinete sau zucchini, preferate pentru preparatele de sărbătoare.

În plus, supermarketul online oferă sfaturi pentru alegerea și combinarea acestor produse, astfel încât mesele pascale să fie nu doar gustoase, ci și pline de culoare și vitalitate.

Sezamo pregătește pentru perioada următoare lansarea unor oferte speciale pentru boxe de legume și fructe, care să înlocuiască cumpărăturile tradiționale, și programul de livrare va fi ajustat pentru a asigura prospețimea și rapiditatea în livrare, chiar și în zilele de sărbătoare. Astfel, consumatorii pot beneficia de produse de sezon la cel mai înalt standard, chiar și în timpul perioadei festive.

Ana Vasilescu

Autor

Lasa un comentariu