Un studiu recent, realizat pe un eșantion de peste 74.000 de persoane la nivel global, arată o legătură alarmantă între calitatea apei potabile și riscul de hipertensiune. Rezultatele cercetării indică faptul că apa cu o salinitate ridicată poate crește riscul de hipertensiune arterială cu până la 26%. Acest nivel este comparabil cu cel asociat cu un stil de viață sedentar.
Sarea din apă, un factor de risc subestimat
Studiul, condus de cercetătorii de la Universitatea Internațională din Florida, sub coordonarea profesorului Rajiv Chowdhury, a analizat datele din 27 de studii anterioare efectuate în Europa, Statele Unite ale Americii, Australia, Israel, Bangladesh, Vietnam și Kenya. Concluziile sunt clare: consumul de apă potabilă mai sărată este asociat cu valori mai mari ale tensiunii arteriale. Persoanele expuse la apa cu salinitate ridicată au prezentat o creștere a tensiunii arteriale sistolice cu aproximativ 3,22 mmHg, iar a tensiunii diastolice cu aproximativ 2,82 mmHg.
Creșterea riscului de hipertensiune cu 26% subliniază importanța de a reconsidera factorii de risc cardiovascular. În mod tradițional, eforturile de prevenție s-au concentrat pe reducerea consumului de sare în alimentație, dar acest studiu sugerează că apa potabilă ar putea fi un element crucial, până acum ignorat.
Cum influențează schimbările climatice calitatea apei
Principala cauză a salinizării apei potabile este creșterea nivelului mării, un efect direct al schimbărilor climatice. Pe măsură ce oceanele avansează, apa sărată pătrunde în acviferele de apă dulce din zonele de coastă, contaminând sursele de apă potabilă. Peste trei miliarde de oameni trăiesc în zonele costiere sau în apropierea acestora, mulți dintre ei depinzând de apa freatică ca sursă principală de apă.
Dr. Chowdhury avertizează că, odată cu accelerarea schimbărilor climatice, situația se va înrăutăţi. Populațiile vulnerabile, adică cele care nu pot detecta gustul sărat al apei și nu au acces la surse alternative, sunt cele mai expuse. Aceste persoane pot ingera cantități mari de sodiu fără să știe, prin simplul consum zilnic de apă.
Recomandări și măsuri de precauție
Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă un consum maxim de sare de 5 grame pe zi. Cu toate acestea, mulți oameni depășesc această limită, iar expunerea la apa cu salinitate ridicată poate crește și mai mult aportul de sodiu. Este crucial ca autoritățile să ia măsuri pentru a proteja sursele de apă dulce și pentru a informa populația despre riscurile asociate salinității apei.
