Autoritatea Națională Sanitar-Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) a prezentat bilanțul activității din anul 2022, evidențiind optimismul instituției în fața provocărilor generate de criza sanitară și de schimbările din piața alimentară. Președintele Alexandru Bociu a subliniat că, în ciuda condițiilor dificile, sistemul național sanitar-veterinar s-a dovedit funcțional, credibil și capabil să răspundă prompt și eficient problemelor apărute.
Rezultate și controale în plină eră a crizei sanitare
În contextul unei lumi aflate în continuă schimbare și al unor evoluții rapide ale pandemiei globale, ANSVSA și-a concentrat eforturile pe menținerea unui control strict asupra alimentelor și animalelor. De-a lungul anului, instituția a desfășurat peste 10.000 de controale la nivel național, acoperind puncte critice precum procesarea, depozitarea și comercializarea produselor alimentare. Aceste verificări au avut ca scop prevenirile și identificarea rapidă a eventualelor riscuri asupra sănătății publice, dar și consolidarea încrederii consumatorilor în produsele locale.
„Într-un context dificil, am demonstrat că sistemul național sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor este funcțional, credibil și capabil să răspundă provocărilor”, a declarat Alexandru Bociu în cadrul bilanțului. El a adăugat că eforturile instituției s-au concentrat, de asemenea, pe monitoringul nocivității anumitor produse și pe autorizarea unor noi controale pentru a preveni fraudarea și încălcarea legislației în domeniu.
Demersuri și măsuri speciale în criza sanitară
Pentru a răspunde la situația de urgență creată de pandemie, ANSVSA a implementat măsuri speciale, printre care verificări suplimentare la granițe, precum și controale neanunțate în magazine, piețe și unități de procesare. În această perioadă, specialiștii au urmărit strict lanțul alimentar, de la producție la distribuție, pentru a evita orice problemă care ar putea afecta consumatorii.
De asemenea, instituția a colaborat strâns cu autoritățile europene și internaționale în vederea sincronizării controalelor și schimbului de informații, pentru a preveni intrarea pe piață a produselor contrafăcute sau nesigure. În mod special, au fost intensificate verificările asupra carnei și produselor din carne, fiind urmărită cu strictețe originea și condițiile de păstrare.
Sistemul sanitar-veterinar, pregătit pentru provocările viitorului
Alexandru Bociu a subliniat în mod repetat că, în ciuda dificultăților accentuate, sistemul sanitar-veterinar din România a avut răspunsuri eficiente. „Credibilitatea acestor controale și rezultate ne arată că avem un sistem solid, capabil să se adapteze și să crească în fiabilitate”, a spus el. Ca parte a strategiei pentru anii următori, ANSVSA intenționează să intensifice controlul asupra pesticidei, aditivilor și proceselor tehnologice, în continuarea eforturilor de a asigura siguranța alimentelor și sănătatea animalelor.
Contextul economic și politic generat de criza globală, precum și provocările legate de schimbările climatique, impun o modernizare continuă a sistemului sanitar-veterinar. Prin urmare, autoritățile se pregătesc pentru o serie de reforme și investiții în echipamente moderne de laborator și personal specializat, pentru a menține standardele ridicate de siguranță și pentru a preveni orice posibile crize alimentare.
Perspective și ultimele evoluții
Deși bilanțul pentru 2022 arată o consolidare a capacității sistemului național sanitar-veterinar, autoritățile subliniază că lupta pentru siguranța alimentară este una continuă. În ultimul an, au fost atinse multiple obiective, dar și identificat noi zone de risc, ceea ce face necesară o adaptare constantă la evoluțiile din piața alimentară.
În acest sens, ANSVSA anunță că va continua să fie un pilon de stabilitate în domeniu și să colaboreze cu toate celelalte instituții relevante pentru a asigura standarde cât mai înalte. În paralel, există planuri ambițioase de digitalizare a proceselor și de creștere a transparenței, astfel încât și consumatorii să fie mai bine informați și mai protejați în viitor.
