Trandafirii de Ziua Îndrăgostiților, o alegere riscantă: reziduuri de toxine la nivel alarmant
Testele de laborator efectuate pe flori în Olanda, unde se concentrează o mare parte din importul european de flori, au scos la iveală rezultate îngrijorătoare legate de trandafiri. Cea mai recentă analiză arată că aceste flori, simbol al iubirii, conțin reziduuri de toxine neurologice și reproductive în proporții alarmante, comparativ cu alte tipuri de flori. Potrivit unui articol publicat în The Guardian, trandafirii roșii sunt cei mai afectați, un singur buchet având urme a 26 de pesticide diferite, dintre care jumătate sunt interzise în Uniunea Europeană (UE).
Specialiștii din domeniu se arată îngrijorați de impactul acestor substanțe asupra sănătății. Roisin Taylor, de la Verde Flower Co, a subliniat: „Nimic nu spune «dragoste» ca trandafirii acoperiți cu un cocktail chimic fin.” Printre pesticidele detectate se numără clofentazină, un compus periculos pentru tiroidă, carbendazim, considerat cancerigen și clorfenapir, asociat cu riscuri severe pentru sistemul cardiovascular. Toate aceste substanțe sunt interzise în UE, dar se regăsesc frecvent în flori importate.
Pesticidele interzise, o problemă majoră în industrie
De Ziua Îndrăgostiților, cererea pentru flori este extrem de mare, estimările arătând că aproximativ 200 de milioane de trandafiri sunt produse special pentru această ocazie în Europa. Pesticide Action Network Netherlands (Pan-NL) a desfășurat un studiu recent, testând aleator 17 buchete de flori și descoperind că niciunul dintre acestea nu era lipsit de pesticide. Buchetele de trandafiri și cele mixte conțineau cele mai mari concentrații de reziduuri, accentuând nevoia de reglementări mai stricte.
Analiza a relevat că din cele 87 de pesticide detectate, aproximativ o treime sunt interzise ca substanțe de protecție a plantelor în UE. Un buchet de trandafiri roșii a atins o concentrație de 65,8 mg/kg, un rezultat alarmant pentru orice consumator. Pesticidele găsite sunt considerate nu doar periculoase pentru sănătatea umană, ci și pentru mediu.
Impactul asupra lucrătorilor din domeniu
În spitalele din întreaga lume, îngrijorările cu privire la expunerea lucrătorilor la aceste substanțe chimice sunt în creștere. În țările producătoare de flori, cum ar fi Kenya, situația este cu atât mai delicată. David Bek, profesor la Universitatea din Coventry, a descris fermele din jurul Lacului Naivasha ca fiind „fabrici de flori”, unde stropirea cu pesticide are loc frecvent, mai ales înainte de expediere, pentru a evita respingerea transporturilor la frontieră.
„Acești muncitori sunt expuși la substanțe chimice toxice în fiecare zi”, a afirmat Bek, făcând referire la condițiile de muncă dificile. Asemenea toxicități nu afectează doar florile, ci și sănătatea celor care le cultivă, ridicând astfel un semn de întrebare asupra durabilității acestei industrii.
În fața acestor descoperiri felurite, foarte des întâlnite, cum pot fanii florilor să se protejeze? Experții recomandă să nu arunce resturile de flori contaminate în compost sau în coșurile de deșeuri organice, ci în deșeuri reziduale, pentru a preveni circulația toxicităților în natură.
Pe fondul unei cereri atât de mari pentru trandafiri, este esențial ca consumatorii să fie informați despre riscurile potențiale. Iubirea poate fi exprimată și prin alegeri mai conștiente, care să protejeze nu doar sănătatea personală, ci și mediul.
